主页 > 无人最强 >鹿谷美食推荐。阿东窑烤鸡 鹿谷初乡店,跑山土鸡 原木烘烤、1 >

鹿谷美食推荐。阿东窑烤鸡 鹿谷初乡店,跑山土鸡 原木烘烤、1

阿东窑烤鸡使用跑山土鸡,遵循古法、龙眼木窑烤,吃起来皮脆肉多汁,另外还有鳟鱼料理、山野菜现炒以及其他古早味乡土菜,是来151县道必吃、鹿谷美食推荐。

阿东瓮窑鸡地址 : 南投县鹿谷乡中正路三段708-8号151县道 4公里处电话 : 049-2750 068

这次来南投住宿,中午朋友带我们来鹿谷阿东窑烤鸡,据他说这是他小时候的记忆,难忘的美味。

阿东窑烤鸡位于往鹿谷151县道上,门口有店家自己设计的砖窑、摆放成堆的龙眼木,加上红色招牌十分显眼。

除了门口停车位,一旁还设有停车场,方便远途来嚐美食的旅客。

阿东窑烤鸡距离妖怪村也很近,饭后还有时间可以绕去走走。

用餐空间十分宽敞,还有冷气,适合夏天来大快朵颐。

还有多家媒体、食尚玩家报导推荐。

窑烤鸡正跑山土鸡、龙眼木窑烤,每只 $600。

除此,还有山产野菜、高山高丽菜、鳟鱼料理、鲜菇汤等特色料理。

价位还算平价,窑烤鸡不算,一盘大约 $120~$450之间。

窑烤鸡 $600

刚端上桌,大家忙着拍照,将窑烤鸡的美味瞬间保留下来。

掰开当下,鸡皮酥脆的滋滋作响,鸡油香四溢啦,而且上色也太美了,太可口啦!!!!

里面还塞满茄苳叶,据老闆说比较开胃,吃起来也较不油腻。

烤鸡採用3~4个月的放山跑鸡,肉质口感扎实、不柴,窑烤后多了淡淡的木材果香,沾上旁边附上的鸡油、胡椒粉入口,香气更是独特美味。皮酥肉嫩的滋味,让人一吃难忘啊!!

鸡油拌饭更是内行人吃法,油滋滋的,超美味的啦!!

高山高丽菜 $120

山上高丽菜就是鲜脆甜,很快就进了我们的胃。

鸡油麵线 

烟燻鸡油拌上麵线、油葱酥,是一道简单又美味的料理。

朋友点这份不知道是几人份的,单点一份 $30。

黄金豆腐 $200

黄金豆腐也大推,很像日式炸豆腐,吃起来超嫩又Q,超下饭一道好菜。

竹笋汤 $50/小

鹿谷盛产笋子,一定要点来瞧瞧。

竹笋汤选用的在地麻竹笋,加上鸡油下去熬煮,汤头喝起来相当鲜甜,深得我心啊。

鲜菇汤 $50/小

各种菇菇下去熬汤,是一道非常清爽的野菇清汤。

以上~我们一行4人,为了能把烤鸡吃完不外带,其他菜色就不多点,还是让我们吃的饱足又满意。

鹿谷151县道上好吃窑烤鸡,推荐给大家。

烤鸡阿东鹿谷美味鸡油龙眼高丽菜美食
相关推荐